|
|
Smulschotel Van Tortillachips
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 bladen ijbergsla
340 gram rode nierbonen ( blik )
200 gram tortillachips
200 gram jong belegen kaas
1 avocado
citroensap
zout en peper
1,25 deciliter zure room
een scheutje melk
milde chilisaus of tomatenketchup naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.
Was de IJsbergsla. snijd hem in fijne reepjes laat hem goet uitlekken.
2.
Voorverwarm de oven op 200 C. Laat de nierbonen goet uitlekken.
3.
verdeel de tortillachips over een lage, wijde ovenschaal. Verdeel de bonen en kaas eroverheen. Zet de schotel in de oven en de kaas in ongeveer 10 minuten laten smelten.
4.
Maak de avocado schoon en snijd hem in blokjes. Bedruppel hem met wat ciroensap. Strooi er zout en peper over.
5.
Roer de zure room los met een scheutje melk.
doe de sla, avocado en de rest van de kaas in kommetjes en zet ze op tafel. Beleg de warme chips met sla, avocadoblokjes, kaas, zure room en chilisaus of tomatenketchup.
EET SMAKELIJK!
|
|
|